Nakayoshi 咖啡烘焙: 金之園,台中美食范記金之園草袋飯去骨酥炸雞腿飯

金之園,在前往買布的台中路上一直想到底成功路附近有沒有好吃的中餐還是推薦的美食呢?旅咖馬上問了最近發現的很好用的軟體Shuffly隨身導遊,來問問這附近有什麼好吃的,買完布剛好也到了吃中餐的時間,於是Shuffly介紹了一間金之園草袋飯,現在就跟著旅咖一同來品嘗吧!

金之園

金之園就位於台中成功路上,成立於1978年,已經有40年的歷史了。

而范記金之園草袋飯布走平價路線,可是這40年來生意聽說還是好的不得了,滿多老顧客滿喜歡來這邊品嘗記憶中的味道~

旅咖依照Shuffly隨身導遊來到了金之園,果然過了用餐時間還是滿多人在外排隊,也可以選擇外帶。

草袋飯的由來

范記金之園的草袋飯都是由藺草師傅收工編織完成,在煮飯時將精選的白米填入草袋後再行炊煮,白飯因此會顯得特別飽滿且粒粒分明,帶有獨特的藺草香混合米香。

旅咖點了雞腿飯以及沙茶牛肉,剛來的時候以為是不是端錯了這應該是排骨吧!!不過金之園酥炸雞腿會把肉和骨頭分離,所以讓旅咖誤會這個是排骨。

沙茶牛肉,敢吃辣的可以用小辣喔~這到菜可以配上3碗飯真的好吃!!!

雞腿香氣四溢也很酥脆加上湯汁飽滿!!剛咬下去還會噴汁~~吃起來真的很美味又多汁,搭配一旁的小黃瓜是醃製過的,微微酸口感帶點清新,加上重口味的雞腿真的是絕配。

沙茶牛肉,牛肉軟嫩沙茶夠味,小辣才是經典。

推薦有來台中的朋友可以來台中中區吃頓高級的便當,真的口味讓旅咖很喜歡~~

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范記金之園草袋飯

地址:台中市中區成功路170號

電話:04-22207388

營業時間: 11:00-19:30(周四休)